和カンナと西洋カンナの違いは「和カンナは引いて使う」、「西洋カンナは押して使う」と言うことですが、これは実は慣れの問題でそれほど大きな違いがあるとは思えません。それよりも西洋カンナの特徴はその調整のしやすさです。

・刃の深さ
・刃の左右の傾き
・ソールの口（スロート）の大きさ

この３つがレバーもしくはスクリューで簡単に微調整できます。

さてどんな工具でも買ってきたままでは本来の性能を発揮できません。調整(Tuning)が必要です。これが結構大変、でもここが大事な点です。